Сравнить
В сравнении
550 000 руб./шт
Нет в наличии
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Отличительной особенностью коптильни «STEAM SMOKER» является ванна с водой, расположенная над источником тепла (жаровня с углём или газовая горелка).
Наличие водяной ванны даёт следующие преимущества:
Высокая влажность в камере, снижающая потерю влаги продуктом.
Ванна с водой и паро-дымовая смесь равномерно распределяют температуру по камере.
Меньшее время на приготовление продуктов, по сравнению с «сухим» копчением.
Коптильня автоматически поддерживает заданную температуру.
Коптильня оснащена электронным блоком управления и приводами для открывания/закрывания воздушных заслонок. На электронном блоке задаётся температура работы коптильни.
При подключении коптильни к водопроводу уровень воды в ванне поддерживается автоматически с помощью поплавкового устройства, размещённого в отдельной ёмкости.
Наличие водяной ванны даёт следующие преимущества:
Высокая влажность в камере, снижающая потерю влаги продуктом.
Ванна с водой и паро-дымовая смесь равномерно распределяют температуру по камере.
Меньшее время на приготовление продуктов, по сравнению с «сухим» копчением.
Коптильня автоматически поддерживает заданную температуру.
Коптильня оснащена электронным блоком управления и приводами для открывания/закрывания воздушных заслонок. На электронном блоке задаётся температура работы коптильни.
При подключении коптильни к водопроводу уровень воды в ванне поддерживается автоматически с помощью поплавкового устройства, размещённого в отдельной ёмкости.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Характеристики
- Отзывы о товаре
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Дополнительно
-
Тип паро-дымовая коптильня Напряжение/Частота 230 В, 50 Гц Габариты товара, ДхШхВ, мм 2170х785х1589 Диапазон рабочей температуры, °C 200 Мощность, кВт Не более 1 кВт Объём до (л) 400 Вес нетто, кг 430 Вес, кг 430 Объем, л 400 Модель Веста Steam Smoker 400 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.